韶关曲江美食攻略
韶关曲江以其丰富的粤北美食文化闻名，以下是前十名美食的详细攻略：
- 大塘扣肉：选用五花肉慢炖蒸制，肥而不腻，入口即化。推荐店铺：曲江老字号扣肉馆，人均约50元。
- 樟市黄豆腐：传统手工豆腐，豆香浓郁，可煎炸或煮汤。最佳品尝地：樟市镇豆腐作坊，人均20元。
- 罗坑胡须鸡：本地散养鸡，肉质鲜嫩，常用白切或炖汤。尝试地点：罗坑农家乐，人均60元。
- 马坝油粘米：优质米饭，香甜软糯，搭配本地菜肴绝佳。可在马坝镇米店购买或餐厅品尝。
- 火山粉葛：清甜粉葛，用于煲汤或炒菜，清热解暑。推荐：曲江市场鲜货摊，人均15元。
- 白土月饼：传统手工月饼，皮薄馅足，尤其豆沙和五仁味。购买点：白土镇老饼店，每个10元左右。
- 乌石拉肠：滑嫩肠粉，配以特制酱汁，早餐首选。乌石镇早餐铺，人均10元。
- 枫湾蜜柚：酸甜多汁的柚子，季节性水果，秋季最佳。枫湾果园直销，每个约20元。
- 小坑温泉蛋：利用温泉煮制，蛋黄流心，独特风味。小坑温泉景区小摊，人均5元。
- 南华素斋：南华寺周边素菜，清淡健康，如素鱼和豆腐卷。南华寺斋堂，人均30元。
旅行小贴士：曲江美食分布较散，建议租车或使用本地交通；最佳游览时间为春秋季；注意部分小吃为季节性供应。提前查询店铺开放时间，避免错过。